Meine Ernte im Gespräch

Der Podcast für Garten-Nerds und Pflanzenfreunde und alle, die es noch werden wollen.

Mehr Infos auf www.meine-ernte.de oder über info@meine-ernte.de

Infos zu Neudorff findet ihr auf www.neudorff.de. Oder schreibt Sabine direkt unter s.klingelhoefer@neudorff.de

Hallo, heute sind wir hier zu Dritt – wen haben wir denn da?

• Genau, das ist Natalie von meine ernte
• Die kennen sich mit dem Thema Selbstversorgung und vor allem Gemüseanbau super aus und geben mit ihren Gemüsegärten zum Mieten auch Menschen ohne eigenen Garten die Möglichkeit, trotzdem zu gärtnern
• Ganz ohne langfristige Bindung
• Und ich finde, das sollen wir unseren Hörenden mal vorstellen

Hallo Natalie, das hört sich ja spannend an. Was macht ihr denn genau?

• Seit 2020 Angebot Mietgärten für eine Saison, bieten rund-um-sorglos-Paket mit vor-bepflanzten Beeten
• Kooperation mit Landwirten, die Felder zur Verfügung stellen, düngen, säen und pflanzen mit über 20 Sorten
• Einteilung der Felder
• Komplettpaket alles ist vor Ort was man benötigt
• Gartengeräte und Wasser stehen zur Verfügung
• und Support: persönlich, am Telefon und contentstarker Webseite, youtube Kanal
• Im Umfeld von Städten

Wie komme ich da ran?

• Auf unserer Website meine-ernte.de auf Mietgärten klicken
• Standort auswählen und Gartengröße aussuchen und Garten für nächste Saison buchen
• Drei bzw. zwei verschiedene Beetgrößen

Dann habe ich also einen kompletten Garten für mich allein für eine Saison, fix und fertig vorbereitet?

• Es ist ein fertig vorbereiteter Gemüsegarten, ein Teil ist schon mit über 20 Gemüsesorten bepflanzt und besät ein Teil des Beetes darf ganz nach einigen Wünschen bepflanzt werden
• Der Besitzer ist immer ein landwirtschaftlicher Partnerbetrieb, der die Beete bepflanzt, es wird nach naturnah gegärtnert, d.h. mineralische Dünger und Pestizide sind untersagt
• Das sind dann etwa 20 verschiedene Gemüsearten: Gemüseklassiker wie Salate, Möhren und Kartoffeln
• Und noch je nach Beetgröße zwischen 4 und 8 qm unbepflanzt, für deine eigenen Wünsche

Wann geht’s los und wie lange dauert die Saison?

• Die Saison beginnt ende April / Anfang Mai und endet Ende Oktober Anfang November

Und pflanzt der Bauer immer nach?

• Wenn du deinen Salat z.B. geerntet hast, kannst du selbst nachpflanzen
• meine ernte gibt im Gärtenbrief Tipps was man wann aussäen oder pflanzen kann
• in unserem Online Shop kann man entsprechendes Bio-Saatgut erwerben

Wenn ich gar keine Ahnung habe, komme ich damit auch zurecht?

• Bei meine ernte kann jeder mitmachen
• Dadurch, dass der Garten schon professionell vorbereitet ist, ist der Start gemacht und auch Menschen ohne grünen Daumen können volle Erntekörbe nach Hause bringen
• Zudem bieten im Gärtenbrief standortspezifische Tipps, zB: wann ernte ich meinen Spinat, wie ernte ich Grünkohl, wie verarbeitete ich die Zucchini am besten
• Wir bieten weiterhin Support via Telefon/Mail/Website an…

Wieviel Zeit sollte ich denn für die Pflege einplanen? Muss ich da jeden Tag hin?

• Jeden Tag nicht (aber manche machen das gerne 😊) 1-2 / Woche reicht
• Im Sommer musst du halt jeden Tag gießen, denken viele, aber das stimmt nicht 😉
• Ab und zu dich ums Unkraut kümmern
• Und dann natürlich ernten!
• Der Mindestaufwand beträgt etwa 2-3 Stunden/Woche und schwankt je nach Wetter und Saisonzeitpunkt

Wie ist es mit Schädlingen, muss ich mich da selbst kümmern?

• keine Monokultur, Mischkultur und ein durchdachter Anbauplan, der Nützlinge begünstigt
• Schädlinge können trotzdem vorkommen, Stichwort Natur
• Hauptsächlich sind das Blattläuse, Kohlfliegen, Kartoffelkäfer, Schneckendruck ist niedrig
• Da geben wir Empfehlungen, was die Gärtner machen können, setzen auf Pflanzenstärkung, starke Böden, arbeiten mit Pflanzenjauche, Kompost, Absammeln, Kulturschutznetzen
• Wir bieten auch im Einklang mit unseren Werten durchdachte Produkte zur Schädlingsbekämpfung

Und was ist mit Geräten, was brauche ich da?

• Gibt vor Ort für alles, was man benötigt, Gartengeräte, Aushänge zum nachlesen
• Da gibt’s auch immer einen Wasseranschluss und Gießkannen
• Selbst mitbringen nur Handschuhe und festes Schuhwerk

Und im Urlaub?

• meine ernte bedeutet auch Gemeinschaftsgeist: Spätestens bei der Saisoneröffnung lernt man seine Gartennachbarn kennen und kann sich für verschiedene Dinge absprechen.
• Natur – Garten kommt auch alleine klar

Frage von Sabine: Wie seid ihr eigentlich auf die Idee zu den Mietgärten gekommen?

• Nach dem Studium sind wir nach einer Kindheit mit eigenen Gemüsegärtnern in urbaner Umgebung gelandet.
• In der Großstadt zuhause haben wir uns an die Kindheit erinnert und uns mit dem Thema Ernährung und Selbstversorgung auseinander gesetzt.

Und wie sieht diese Partnerschaft dann ganz konkret aus? -- ich vermute mit den Landwirten?

• Kooperation mit verschiedensten Betrieben, Baumschulen, Ackerbetriebe
• Kooperation mit Städten
• Stellen Fläche zur Verfügung
• Meine ernte kümmert sich um Vermarktung und Administration und Kundenbetreuung

Das können wir m.E. auch weglassen

• LW um Flächenvorbereitung

Frage von Sabine: Was sind das eigentlich für Leute, die einen Garten pachten bei euch?

• Jeder ist mit dabei! Mietgärtner zwischen Mitte 20 und Mitte 70.
• Senioren, die früher einen großen Garten hatten und sich heute über die Möglichkeit freuen gärtnern zu können und ihr Wissen teilen, Studenten, Familien, sehr unterschiedlich
• Es sind Menschen, die sich nach einer erfüllenden Tätigkeit im Freien sehnen und wissen möchten, was später auf ihrem Teller landet, Menschen, die sich wieder mit der Natur verbinden wollen und Entspannung suchen

Mich interessieren nochmal die Gemüsearten, was kann ich denn erwarten?

• Jedes Jahr Befragung
• Nacheinander erntereif
• Von einem mehr, von anderem weniger
• Salate, Kartoffeln, Kohl, Möhren, Lauch, Kräuter. Wir pflanzen ca. 20 beliebtesten Sorten.

Gibt es aus Deiner Sicht Gemüsearten, die nicht anfängertauglich sind?

• Kulturen mit einer längerem Keimdauer sind schwierig, wie Kräuter oder Pastinaken, auch Möhren sind schwierig, da die Kulturen ja wie kleine Grashalme aussehen..
• Wir achten auf robuste Sorten, die in unserer Region und Saison gut gedeihen
• Tomaten haben wir nicht standardmäßig im Programm, dies pflanzen die Leute selbst.
• Auch wärmeliebende Kulturen wie Aubergine, Melone nicht einfach..

Wie geht’s mit meine ernte weiter?

• Wir freuen uns, dass die Nachfrage nach Mietgärten weiter hoch ist.
• Vision ist, dass sich jeder Mensch selbstversorgen kann. daher eigene Produktlinie entwickelt mit Produkten rund um die Selbstversorgung wie Sprossen und Saatgut-Sets.
• Uns ist wichtig, dass unsere Produkte nachhaltig und einfach in der Umsetzung sind. Wir haben zb Anzuchtschalen aus Naturkautschuk im Programm oder ein Ranknetz aus Jute oder eine ausgeklügelte Jätehilfe, den „Jäteblitz“ aus Biokunststoff.

Die Antwort sollte möglichst kurz sein Neben Eurer Arbeit in den Mietgärten seid Ihr auch Buchautoren?

Das stimmt. Drei Bücher haben wir im GU Verlag bereits herausgebracht und platzen vor Stolz unser viertes Buch vorzustellen. Diesmal ist es ein Ratgeber im Format eines Nachschlagewerkes geworden, mit dem man alle Infos zum Thema Gemüsegarten und Hochbeet kompakt zur Hand hat. „Quickfinder Hochbeet und Gemüsegarten“ heißt das gute Stück. Dabei wird mit allen wichtigen Gartenthemen von der Anzucht bis zur Einwinterung Monat für Monat vorgegangen, so dass mit dem Timing nichts schief gehen kann. Ein Stichwortverzeichnis zu Beginn erleichtert da Auffinden von Themen und Fragen. Also alles ganz einfach und praxisnah. On Top gibt es einen Pflanzplan für ein Hochbeet, in dem Infos zu allen vorgeschlagenen Sorten, Tipps zur Pflege und Ernte und Nachfolgersorten stehen, so dass man das ganze Jahr über aus dem Beet ernten kann. Ausführliche Tabellen rund um die Mischkultur – also welche Arten sich besonders gut vertragen- oder für besonders Hochbeet-geeignete Sorten gibt es da auch.